Im Dschungel der Nahrungsergänzungen oder Zusätze kann man sich leicht verlieren. Listen wir doch mal auf, was man an natürlichen Komponenten unbedingt bräuchte, um selber eine gesunde Ration zusammen zu stellen:
Optional sind: Fisch, Milchprodukte, Getreide und Pseudo-Getreide, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Sprossen und Keimlinge.
Freilich gibt es dann noch eine ganze Reihe von optionalen Ergänzungen, die man situativ oder therapeutisch einsetzen kann.